ナスのケチャップ＆ソース餡♬お弁当にも♬
なすさえあれば！
このレシピの生い立ち
ソース×トマトケチャップ黄金比レシピコンテスト応募レシピ
作り方
- 1
ナスの皮をランダム（しまもよう）にむき、一口大に切る
- 2
切ったナスをフライパンに入れごま油を入れ全体にいきわたるようにまぜる
- 3
中火でサッと炒め水大2を入れ蓋をしてくたっとなったら、事前に混ぜておいた調味料を回しかけ沸騰させる
- 4
分量外の水溶き片栗粉（片栗粉大1、水大1）を回しかけトロミをつけ、ゴマをふりかける
コツ・ポイント
なすさえあれば簡単に出来ます！
ニンニクを入れても美味しいです。
お弁当のおかずにも♬
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