ほうれん草のヴィシソワーズ

Name: ほうれん草のヴィシソワーズ
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 5～6本くらい; じゃがいも 2〜3個; 玉ねぎ 1/2個; 牛乳 400; ヨーグルト 80〜100g; ブイヨン 2個; バター 10g

☆晶aki☆ @cook_40299472

生クリームがなくても、少し甘いヨーグルト(1カップ)があれば出来ます( ◜◡◝ )
このレシピの生い立ち
簡単で、いつもと違うスープを飲みたくて作ってみました

ほうれん草のヴィシソワーズ

☆晶aki☆ @cook_40299472

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材料

2〜3人分

ほうれん草 5～6本くらい
じゃがいも 2〜3個
玉ねぎ 1/2個
牛乳 400
ヨーグルト 80〜100g
ブイヨン 2個
バター 10g

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作り方

1

じゃがいもを小さく角切りにします　熱耐用ものに入れ、レンジで600ワットで五分程
2

その間に玉ねぎを簡単に切り
ほうれん草を茹でます
3

ジャガイモは串が通ればOK
4

野菜とヨーグルトをミキサー、もしくはプロセッサーにかけます
5

鍋にバターを入れ熱します
④を入れ、牛乳とブイヨン、バターを入れます
6

全体が混ざれば出来上がりです

コツ・ポイント

生クリームがなくても、甘めのヨーグルトがあれば作れます(*¯︶¯*)

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つくれぽ

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☆晶aki☆ @cook_40299472

2020/09/11 09:08に公開

一般的に、よく冷蔵庫にあって簡単に作れる料理を中心に作っています。美味しい♡と言われたレシピを中心に載せていこうと思います(〃^ー^〃)⭐忙しくて買い物しに行けない方、短時間で済ませたい方⭐たくさんの調味料や、材料を使いたくない方⭐福祉系の仕事で料理を作る方にも参考に見ていただけると嬉しいです✨たまに､おやつになるものも載せようと思います♬いつかキッチンがなごむ場所にしたいです♪なごみの場。♥つくれぽを書いてくれた方々に感謝です♥

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