ほうれん草のヴィシソワーズ
☆晶aki☆ @cook_40299472
生クリームがなくても、少し甘いヨーグルト(1カップ)があれば出来ます( ◜◡◝ )
このレシピの生い立ち
簡単で、いつもと違うスープを飲みたくて作ってみました
ほうれん草のヴィシソワーズ
生クリームがなくても、少し甘いヨーグルト(1カップ)があれば出来ます( ◜◡◝ )
このレシピの生い立ち
簡単で、いつもと違うスープを飲みたくて作ってみました
作り方
- 1
じゃがいもを小さく角切りにします 熱耐用ものに入れ、レンジで600ワットで五分程
- 2
その間に玉ねぎを簡単に切り
ほうれん草を茹でます - 3
ジャガイモは串が通ればOK
- 4
野菜とヨーグルトをミキサー、もしくはプロセッサーにかけます
- 5
鍋にバターを入れ熱します
④を入れ、牛乳とブイヨン、バターを入れます - 6
全体が混ざれば出来上がりです
コツ・ポイント
生クリームがなくても、甘めのヨーグルトがあれば作れます(*¯︶¯*)
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