納豆、油揚げ、ナスです。

油揚げを半分に、ナスをスライスします。

熱したフライパンにナス、納豆を入れて炒めます。

ケチャップ、みりん、オイスターソースを入れて炒めます。

油揚げに４を乗せます。

トースターで５分程度焼いて、ごまをかけてできあがり。