納豆とナスのケチャップ焼き
まめこぞう @cook_40110802
ナスと納豆をケチャップで炒めて、油揚げに乗せて焼く。ちょっとしたおかずになりますよ。
このレシピの生い立ち
ナスが2個残っていたので、使い切りです。
納豆とナスのケチャップ焼き
ナスと納豆をケチャップで炒めて、油揚げに乗せて焼く。ちょっとしたおかずになりますよ。
このレシピの生い立ち
ナスが2個残っていたので、使い切りです。
作り方
- 1
納豆、油揚げ、ナスです。
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- 2
油揚げを半分に、ナスをスライスします。
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- 3
熱したフライパンにナス、納豆を入れて炒めます。
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- 4
ケチャップ、みりん、オイスターソースを入れて炒めます。
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- 5
油揚げに４を乗せます。
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- 6
トースターで５分程度焼いて、ごまをかけてできあがり。
-
コツ・ポイント
具材を乗せる前に、油揚げにケチャップをぬっておいてもグッドです。
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