四川風♡麻婆味噌ラーメン

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334

この痺れる辛さが癖になります!!
麻婆豆腐の翌日はこれで決まり(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
いつも前日に残った麻婆豆腐で作ります。
実は、これを食べる為に少し残しておきます!!

四川風♡麻婆味噌ラーメン

この痺れる辛さが癖になります!!
麻婆豆腐の翌日はこれで決まり(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
いつも前日に残った麻婆豆腐で作ります。
実は、これを食べる為に少し残しておきます!!

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材料

1人分
  1. サッポロ一番味噌ラーメン 1袋
  2. 麻婆豆腐 お好みの量
  3. 麻辣醤(マーラージャン) 小さじ1〜
  4. ねぎ お好みの量
  5. 胡麻 少々

作り方

  1. 1

    麻婆豆腐をフライパンに入れて温める。
    麻辣醤(マーラージャン)を加えて混ぜる。

  2. 2

    別に鍋でラーメンを茹でて、器に入れる。
    上から①の麻婆豆腐をのせ、ネギと胡麻油を加えて完成!!

コツ・ポイント

麻辣醤(マーラージャン)は、お好みの量で調節して下さい。

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ちび坊ママ
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笑顔になれる様な食卓を目指して日々…料理勉強中です╰(*´︶`*)╯♡ ■□■□■□■□■□■□ ★好きなもの・パン・チーズ・根菜類・辛いもの・抹茶・甘いもの ★苦手なもの・グリンピース・白子
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