Telur dan tahu bumbu lodho

BundaAl
BundaAl @cook_2010212

Terinpirasi dari masakan ibu di saat masa kecil aku

Telur dan tahu bumbu lodho

32 orang berencana membuat resep ini

Terinpirasi dari masakan ibu di saat masa kecil aku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 10Telur rebus
  2. 2 KotakTahu Putih
  3. 8 butirBawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 sendok makanmerica butir
  6. 3Batangserai
  7. 4 Lembardaun jeruk
  8. 1 cmLengkuas
  9. 1 cmkunyit
  10. 1 cmKencur
  11. 1 cmjahe
  12. 10 ButirCabai Rawit
  13. 3 lembarDaun salam
  14. secukupnyagaram
  15. Gula Pasir
  16. 150 mlSantan kental
  17. 250 mlSantan encer

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Goreng telur yang sudah direbus hingga kekuningan,
    Potong kotak tahu putih lalu goreng hingga sedikit berubah warna,Sisihkan

  2. 2

    Haluskan Garam,merica,jahe,kencur,bawang merah,bawang putih lalu tambah cabai rawit yang di sangrai

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukan lengkuas,serai,daun salam dan daun jeruk,setelah bumbu layu masukan santan encer .

  4. 4

    Setelah mendidih masukan telur dan tahu goreng,rebus sambil sesekali di aduk hingga kuah berkurang.
    tambahkan santan kental aduk pelan tambahkan gula dan paskan rasanya lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BundaAl
BundaAl @cook_2010212
pada
Belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa