Bizcochitos con semillas de lino, oliva y queso
Alejandra Zurita @Alezu
Me encanta los bizcochitos, espero les sea útil está receta y disfruten mucho al hacerlos.
Bizcochitos con semillas de lino, oliva y queso
Me encanta los bizcochitos, espero les sea útil está receta y disfruten mucho al hacerlos.
Paso a paso
- 1
Calentamos el horno a temperatura media.
- 2
En un bol profundo colocamos la harina, la sal, el queso y un poco de semillas, además el ajo e integramos. Incorporamos la leche al bol, luego el aceite y vamos uniendo de apoco.
- 3
Unimos con una paleta y cuando este todo integrado vamos amasando si vemos que la masa está un poco pegajosa agregamos más harina y seguimos.
- 4
Donde vayamos a estirar la masa antes de estirar colocamos un poco de harina así no se nos pega la masa. Estiramos más o menos medio centímetro si queremos puede ser más grueso y con un cortador, vamos cortando los bizcochos, sino tenemos podemos hacerlo a mano usando un cuchillo.
- 5
Ya armados los colocamos en una fuente aceitada previamente. Los pinchamos y agregamos semillas por arriba y un poco de queso. Si queremos sino igual van a quedar ricas.
- 6
Llevamos a horno medio por unos quince minutos y controlamos que estén cocidos. Sino dejamos un poquito más. A mi me gustan dorados y a veces los doy vuelta así quedan de los dos lados con color.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Zurita le encantará ver cómo quedó.
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