Sosis Solo

Tetty Hera
Tetty Hera @cook_2252401
Pamulang

Sosis solo adalah kudapan favorit saya (yang asli orang solo)... kudapan yang menjadi menu wajib tiap peristiwa penting dalam kehidupan saya.. hehehe

Sosis Solo

20 orang berencana membuat resep ini

Sosis solo adalah kudapan favorit saya (yang asli orang solo)... kudapan yang menjadi menu wajib tiap peristiwa penting dalam kehidupan saya.. hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
15 porsi
  1. 200 gamterigu
  2. 200 gramtelur
  3. 400 mlair
  4. secukupnyagaram & penyedap
  5. 250 gramdaging ayam cincang
  6. 3 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 3 butirkemiri
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1 sachetlada halus
  11. 1/4 sdtjintan
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 2 batangsereh
  14. secukupnyagaram, gula, penyedap

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kulit sosis solo :
    Aduk rata terigu .. telur.. air .. garam.. penyedap.

  2. 2

    Buat dadaran dg teflon

  3. 3

    Haluskan bawang merah.. bawang putih.. kemiri.. ketumbar.. jintan ..

  4. 4

    Tumis bumbu halus .. tambahkan lada halus.. daun jeruk dan sereh sampai harum

  5. 5

    masukkan ayam cincang.. aduk2 sampai ayam berubah warna.. tambahkan gula.. garam.. penyedap.
    masak hingga kering (airnya sdh tidak ada lagi)

  6. 6

    Isikan ayam dalam dadaran tepung... gulung.

  7. 7

    Siapkan minyak yg cukup merendam sosis solo... goreng sosis solo (dicelupkan terlebih dahulu kedalam telur yg dikocok lepas sblm digoreng)

  8. 8

    Goreng hingga kuning keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tetty Hera
Tetty Hera @cook_2252401
pada
Pamulang
resep2 favorit saya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa