Sop Iga Sapi Segeeeerrr
dapurMojang @Mojang_2020
Salah satu masakan sop dengan gizi komplit. Ada kentang, daging, wortel dan tomat... Jika anak2 sedang susah makan krn sakit batuk seperti sekarang ini, saya buat saja sop ini. Mereka ga akan nolak ;-)
Sop Iga Sapi Segeeeerrr
-
Lowry“Endessss.....” -
Mutiarani Merdiana“Senin pagi, sehabis long weekend, kayanya gag bakalan sempet masak.. Tapi ngintip di freezer ada ida sapi, hayuuk kita masak aja...Saat presto aq ketinggalan daun jeruk, jadi daun jeruknya direbus pada saat masak sup bukan pas presto, di tambah batang kayu manis & pala bubuk jadi lebih wangi..Terima kasih mba resepnya, ini pertama kalinya aku bikin sup iga sapi..Enaak, seger... ^_^”
Salah satu masakan sop dengan gizi komplit. Ada kentang, daging, wortel dan tomat... Jika anak2 sedang susah makan krn sakit batuk seperti sekarang ini, saya buat saja sop ini. Mereka ga akan nolak ;-)
Cara Membuat
- 1
Rebus iga sapi dengan 2 liter air, masukkan 1 bawang putih (keprek), jahe 2 ruas jari (keprek), cengkeh 3 biji, daun jeruk 3 lembar. Masak hingga iga lembut, kurang lebih 30 mnt dengan presto.
Angkat, pisahkan air kaldu dan iga dari bumbu rebusan tadi. - 2
Haluskan bwng merah dan bwng putih, tumis hingga harum.
Lalu masukkan rebusan iga. Didihkan. - 3
Masukkah potongan kentang dan wortel. Masak hingga lembut (sesuai selera). Lalu masukkan bunga kol. Beri garam, gula, merica dan pala. Beri kaldu bubuk ½ sachet jika suka.
- 4
Terakhir masukkan tomat, daun bawang dan seledri.
Matikan kompor, beri taburan bawang goreng.
sebuah dapur sederhana, ukuran pas-pas an.. dengan oven kecil, peralatan serba kecil karena jarang masak banyak. maklum. masak hanya utk kami ber-4, aku, suami dan dua anak laki"
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sop Iga Sapi Segerrrr Sop Iga Sapi Segerrrr
Siapa sih yg gak suka sop? Apalagi ditambah sambel yg segerrrr banget... Kalau kami bilangnya sambal tuktuk, ga perlu dimasak sambalnya jd segerrr.. Apalagi makannya pas cuaca dingin.. Ini sop ala aku.. Mari dicoba bunda 🤗
-
Sop Iga Sapi Segerrr Sop Iga Sapi Segerrr
Kemarin pas belanja ke Pasar liat Iga Sapi lagi bagus2.. Yaudah beli ajaa dan baru di eksekusi pagi ini untuk sarapan, dan Alhamdulillah semua doyan bin lahapppp.. 😄💕
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Ini kedoyanan si sulung Kenzo, ma'em nya bisa lahap kalo pake ini, seneng deh liatnya😍Umumnya kalo sop itu disajikan panas2, jadi, supaya kentang wortelnya ga lodoh ( lembek ), sebaiknya direbus terpisah, dan ditaruh di wadah kering terpisah, jadi kita tinggal panaskan aja kuah daging ( dan daging iganya ) tanpa takut wortel dan kentangnya benyek karena dipanaskan berulang ulang..Cuss yang mau masak.
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Kebiasaan saya dan suami kalau makan sop itu pasti pake pelengkap sambal goang limo dan telur dadar rasanya jadi makin komplit.
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Sop bening berempah, lengkap gizi dengan campuran kacang merah, wortel dan kentang.#CookpadCommunity_Depok
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Masih ada sisa iga di freezer dan wortel, yaudah langsung dibuat sop aja dg tambahan bahan lainnya supaya lemari es jd bersih 😁Metode perebusan daging dg 5.30.7 ( empuk)Source resep by titin rayner.#kuraskulkas #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_bogor #33
-
Sop Iga Sapi Seger Sop Iga Sapi Seger
Senin kemarin kebetulan dikulkas masih ada sisa Iga Sapi dan daging yang belum dimasak , dan kebetulan juga paksu lagi kurang sehat jadilah bikin sop Iga seger ini.Source : Indry - Hapsari#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Ini rasanya enak banget. Di resep aslinya, wortel dan kentangnya hanya sedikit. Disni wortel kentang saya tambah supaya makannya puas😁. Untuk takaran daging dan bumbu kurang lebih sama dengan resep asli.Source: Devina Hermawan (Sup Iga Sapi Kuah Bening)#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Depok
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Pada hari sebelumnya kita beli sop iga kambing dan mama mau minta tapi nyokap kan ga boleh makan daging kambing, finally kata mama bsk masak sop Iga Sapi deh yaa. Tentu saja sy bilang siap ma🥰Jadilah sy buat ini, resep dulu yg ngajarin jg mama🤭 resepnya enak lho mirip² klo jajan diluar😋😍#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GBAWeek_30
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Udah udara dingiiin, pagi2, hujan teruuss..hmm bikin yg kuah2 anget ini cocoknya. Daging iga sapi yg manis dan gurih menambah nikmatnya rasa sop ini. Kuahnya juga segar, gurih, beraroma rempah 👍
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Ceritanya ayah sakit demam, terus pengen dibuatin sop, jadi lngsung cusss ke dapur🙌 #SiapRamadhan
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Resep saya dpt dari adek saya yg lg mau buka resto sop iga. Beli daging iganya pun pesen sama adek, belinya daging iga yg udah lepas dari tulangnya...Rasanya enaaak bgt, beda sama rasa sop iga yg biasa saya buat.Sebetulny ini bukan masakan daging kesukaan ibu saya. Tapi akhir2 ini ibu lebih suka mengolah daging jadi di sop. Tdk direndang, dibuat kalio atau digulai baga, lebih banyak kolesterolny drpd di sop kata ibu.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bekasi#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#daripengenjadibisa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/212835
Komentar