黒麹甘酒で飲むヨーグルト風

oharumin
oharumin @cook_40053336

朝の忙しい時間に簡単に美味しくと思い作って見ました。

このレシピの生い立ち
最近、お気に入りの黒麹甘酒
時間が無い時に簡単に美味しく飲みたいと
毎日、飲んでいる豆乳に入れてみた所
ヨーグルト風に

黒麹甘酒で飲むヨーグルト風

朝の忙しい時間に簡単に美味しくと思い作って見ました。

このレシピの生い立ち
最近、お気に入りの黒麹甘酒
時間が無い時に簡単に美味しく飲みたいと
毎日、飲んでいる豆乳に入れてみた所
ヨーグルト風に

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材料

2人分
  1. 麹甘酒 大4
  2. 豆乳又は牛乳 200cc

作り方

  1. 1

    ハンドブレンダー付属のカップに
    黒麹の甘酒と豆乳を入れる。
    黒麹甘酒レシピ
    レシピID 21262506

  2. 2

    滑らかになるまで混ぜ合わせて完成です。

  3. 3

    ※麹の舌触りが気にならなければ
    黒麹甘酒と豆乳をスプーン等で混ぜるだけでも大丈夫です。

コツ・ポイント

黒麹甘酒に含まれるクエン酸で自然と
トロリと飲むヨーグルトの様になります。
豆乳が苦手な方は牛乳でもOKです。
お好みで甘さをハチミツ等で足して頂いても良いですよ。

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oharumin
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に公開
2012年から始めたクックパッド娘が巣立ってから…すっかり冬眠してしまって何を作ってもニコニコ美味しいと食べてくれる存在は本当に大切なものです。今は、娘に保存食を作って送るのが母の楽しみの一つかもお役に立つような簡単レシピや保存食が有ればご紹介出来ればと思います。
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