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糀甘酒豆乳で作るクリームスープ
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糀甘酒豆乳で作るクリームスープ-レシピのメイン写真

糀甘酒豆乳で作るクリームスープ

マルコメレシピ
マルコメレシピ @marukome_cookpad

忙しい朝や時間のない時に頼れるスピードメニューです。

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寒い冬にぴったりのあったかメニューをマルコメの糀甘酒と玉露園 こんぶ茶でおいしく仕上げました♪

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糀甘酒豆乳で作るクリームスープ

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マルコメレシピ @marukome_cookpad

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1/2枚(130g)
  • 白菜 1枚(100g)
  • にんじん 1/5本(30g)
  • ホールコーン 大さじ2(30g)
  • プラス糀 糀甘酒 豆乳ブレンド 200ml
  • 【A】
  • 水 200ml
  • 玉露園 こんぶ茶 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    今回は、「プラス糀 糀甘酒 豆乳ブレンド」を使います。

    • 糀甘酒豆乳で作るクリームスープ作り方1写真
  2. 2

    鶏もも肉は小さめの一口大に、白菜は2cm角に、にんじんは粗みじん切りにする。

  3. 3

    鍋に【A】を入れて沸かし、鶏もも肉、にんじん、白菜の白い茎の部分を加えて煮込む。

  4. 4

    全体に火が通ったら、白菜の葉の部分、「プラス糀 糀甘酒 豆乳ブレンド」、ホールコーンを加えて弱火でひと煮立ちさせる。

コツ・ポイント

「プラス糀 糀甘酒 豆乳ブレンド」を加えた後は、勢いよく沸騰させると分離してしまうので、火加減に注意しましょう。

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マルコメレシピ
マルコメレシピ @marukome_cookpad
2020/11/13 08:30に公開
みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介しています!http://www.marukome.co.jp/recipe/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20118734
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