HBで☆さわやか☆きんかん食パン
なまちょこれいと @cook_40163703
きんかんをたっぷり入れた、とても爽やかな香りのふわふわ食パンです♪きんかんがあったらぜひぜひ！
このレシピの生い立ち
きんかんがあったので、思いつきで食パンを焼いてみました。
HBで☆さわやか☆きんかん食パン
きんかんをたっぷり入れた、とても爽やかな香りのふわふわ食パンです♪きんかんがあったらぜひぜひ！
このレシピの生い立ち
きんかんがあったので、思いつきで食パンを焼いてみました。
作り方
- 1
金柑をよく洗い、水気をふく。ヘタをとる。半分に切り、爪楊枝で種を取る。みじん切りにする。
- 2
HBのパンケースに、卵を入れる。卵とあわせて170gとなるように牛乳を入れる。
- 3
薄力粉→強力粉→三温糖を入れる。三温糖と離して、塩麹を入れる。バターを入れる。
- 4
所定の位置にドライイーストを入れる。
- 5
ドライイースト、早焼き、レーズンあり、焼き色淡でスタート。
- 6
ミックスコールが鳴ったら、HBの蓋を開けて、1を入れる。
- 7
少ししたら、ゴムベラで粉落としをする。
- 8
できあがり。
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コツ・ポイント
三温糖と塩麹を離して入れる。工程7で粉落としをする。
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