HB早焼き✿ふわふわカボチャ食パン
ふみぽよ✿ @cook_40068751
米粉と塩麹を入れて焼いたカボチャ食パンです♪予想以上にフワフワな焼き上がりでした^^
このレシピの生い立ち
ＨＢカボチャ食パン✿米粉入りのレシピで、早焼きコースで焼きました。
材料や分量を少し変えました。
HB早焼き✿ふわふわカボチャ食パン
米粉と塩麹を入れて焼いたカボチャ食パンです♪予想以上にフワフワな焼き上がりでした^^
このレシピの生い立ち
ＨＢカボチャ食パン✿米粉入りのレシピで、早焼きコースで焼きました。
材料や分量を少し変えました。
作り方
- 1
カボチャは、レンジで柔かくして、つぶして冷ましておく。
- 2
ＨＢのパンケースに、イースト以外の材料を入れ、早焼きコースを選ぶ。
- 3
ドライイーストの容器にイーストを入れ、スタートを押す。
- 4
焼きあがったら、すぐに取り出す。（焼き上がり時間の５分前）
-
- 5
フワフワなので、完全に冷めてから切るときれいに切れる。（少し冷めたらナイロンかペーパーでふわりと包む）
- 6
HBカボチャ食パン✿米粉入り（レシピＩＤ：19774401）
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コツ・ポイント
今回のカボチャは、水分が少なかったです。
水分やイーストの量は、調節してください。
水分は、最初は少なめで様子を見て、足した方がいいです。
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塩麹を入れたらふわっふわ♪早焼きコースでも、こんなに美味しいパンが焼けるなんて～！！感激の食パンです（＾＾）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20403166
