超簡単！糖質ゼロ「デカフェコーヒー寒天」
料理家mariko @cook_40392684
「コーヒー寒天」トップ10入り感謝！思い立ったらすぐ作れる究極のダイエットスイーツ♪
デカフェなので、夜でも、お子様も♪
このレシピの生い立ち
夜甘いものが食べたいなと思った時に、寒天パウダー、ラカント、デカフェなら罪悪感なく食べらると思い、作ってみたところ、美味しくて、定番おやつになりました。
アプリでひらく作り方
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小鍋に水と寒天パウダーを入れ、中火にかけ、沸騰したら、2分ほどそのままにする。
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デカフェインスタントコーヒー、ラカントを1に入れて溶かす。
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- 3
バットなどに2をいれて、粗熱を取り、冷蔵庫へ入れ、1〜2時間冷やす。
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- 4
容器から出し、好みの大きさに切る。
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コツ・ポイント
・寒天パウダーは、必ず沸騰させること、沸騰してから少しそのまま煮ることで、よく溶けます。常温でもすぐに固まるので、2時間ほどあればすぐ食べられます。
・水100gに対し、1gの寒天パウダーで、お好みの量で作って頂けます。
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