Lontong Balap

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramKecambah
  2. 2 batangDaun prei (potong-potong)
  3. 6 SiungBawang Merah
  4. 3 SiungBawang Putih
  5. 1 sdtMerica butir
  6. secukupnyaGaram
  7. 600 mlAir
  8. 2 sdmkecap
  9. 1 ruasJahe geprek
  10. 1 sdmMinyak goreng
  11. 1 bgksKaldu blok (optional)
  12. 1 siungbawang putih(untuk sambal petis)
  13. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)
  14. 3 sdmpetis udang
  15. secukupnyaAir
  16. 1 buahLontong iris
  17. sesuai seleraLento
  18. sesuai seleraBawang putih goreng
  19. 1 buahTahu goreng iris

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama jahe geprek sampai harum, lalu masukan air, kaldu blok(optional) tunggu sampai mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan kecambah, daun bawang dan kecap. Hanya beberapa menit sampai kecambah layu saja.

  4. 4

    Untuk petis: haluskan bawang putih, cabe rawit, garam sedikit. tumis sebentar lalu masukkan petis, air secukupnya, didihkan sampai agak mengental dan angkat

  5. 5

    Susun lontong, tahu goreng, lento. tuang sayur ke piring taburi dengan bawang putih goreng sajikan bersama petis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nada
Nada @cook_6108494
pada
Surabaya
Bcz with cooking and produce a meal and served it to someone means has provided energy and love for them❤❤❤👪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa