Ensalada de pimientos asados con boquerones fritos
Concepcion Garcia Diaz @cook_2595867
Receta de aprovechamiento, una ensalada ideal para no tirar los boquerones que os han sobrado. Los boquerones tienen que estar limpios de cabeza y tripas, pasados por harina, fritos y servidos con unas gotas de limón.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos los pimientos, secamos, pinchamos en varios sitios con un cuchillo y ayudándonos con las manos lo embadurnamos de aceite. Metemos al horno precalentado unos 180º durante una media hora aproximadamente.
- 2
Cuando veamos que está un poco doraditos y podamos pincharlos sin dificultad con un palillo o cuchillo. Dejamos enfriar. Les quitamos la piel, abrimos desechando las pepitas del interior y cortamos a tiras.
- 3
Ponemos en un bol y le añadimos cebolla o cebolleta picada, sal, aceite de oliva virgen extra y unas gotas de limón. (Personalmente me gusta añadirte un hilillo de agua). Mezclamos bien y colocamos en el plato dónde vayamos a servirlo.
- 4
Colocamos encima nuestros boquerones y degustamos tal cual o mezclándolos con los pimientos. Ya tenemos una estupenda ensalada muy sana y a muy buen precio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Concepcion Garcia Diaz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2135767
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
http://misscomiditas.blogspot.com.es/
Leer más Recetas similares
Boquerones fritos y ensalada de pimientos asado
Un plato único, rapidísimo de preparar y muy rico.
Ensalada de boquerones en vinagre, anchoas y pimientos asados
Esta ensalada es ideal para tomar de aperitivo con tus familiares o amigos.
Boquerones fritos con pimientos asados
Era otro de los clásicos de mi madre. Los hacía normalmente cuando había preparado pimientos asados. A toda la familia nos encantaba desmenuzar los boqueroncitos fritos y echarles por encima los pimientos. Estaba buenísimo.
Juan Luis 
Ensalada de boquerones y pimientos
En esta ocasión he robado la idea de Soraya (Con gusto y Salero), la cual nos muestra su “Ensalada de boquerones y pimientos” en “Cookpad”.También podéis seguir a Soraya en su canal de YouTube “Con gusto y Salero”.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3587825-ensalada-de-boquerones-en-vinagre
Ensalada de pimientos asados
Ensalada de pimientos asados
Es una ensalada tan fácil de hacer y diferente como acompañamiento, que es ideal para sorprender a invitados
Ensalada de pimientos asados
Receta de mi madre❤️
Ensalada de pimientos asados
Con unos estupendos pimientos asados podemos preparar una buena ensalada sabrosa.Me gusta prepararla para acompañar carnes asadas, aunque también se puede poner como una entrada.
Ensalada de pimientos asados
Ensalada de pimientos asados
Una ensalada muy fresca y que te sirve como cena, para compartir, como acompañamiento para asados (con tortilla de patatas está de lujo), para añadir a otras ensaladas o cómo yo la he acompañado hoy
Ensalada de pimientos asados
Gran fuente de vitamina c,con función antioxidante tiene casi 3veces mas de vitamina (139)mg ,que la naranja que tiene (50mg).La vitamina c ayuda a absorber el hierro en el organismo previene de infecciones y el pimiento verde duplica el contenido de la fruta su consumo es de gran importancia el pimiento lo encontramos todos los meses del año ,y podemos combinarlos con alimentos vegetales ricos en hierro (con lentejas,espinacas,acelgas etc o otras fuentes de hierro que necesita de la ayuda de la vitamina c del pimiento para absorberse mas rápido,espero que un poquito de teórica de mis apuntes os venga bien.Fue introducido en América por colon,en el 1492 y extendiendose por toda Europa.
Ensalada de pimientos asados
Nostalgia de mi abuela paterna
Ensalada de pimientos asados
Esta ensalada se le puede añadir palitos de cangrejo, con pasta, patatas cocidas....A mí me gusta así😉
Ensalada con pimientos asados
Ensalada de pimientos asados
#mirecetario
Ensalada de pimientos asados
Ensalada de pimientos asados
Esta es una receta de mi suegra, me la dio a probar la primera vez que me invitó a comer y me encantó.
Ensalada de pimientos asados
Hace dos meses tuvimos pimientos de asar del huerto.Los asamos y metimos en paquetitos para congelar y sacar cuando nos apetezca. #sinazucar
Ensalada de pimientos asados
Ensalada de boquerones
Ensalada de boquerones y tomates con aderezo de aceite y vinagre balsámico.
Ensalada de pimientos asados
Ensalada de pimientos asados
Receta ideal para hacer con esos pimientos que tenemos olvidados en la nevera
Ensalada de pimientos asados
Ensalada de pimientos asados
Ensalada de pimientos asados
Una ensalada muy sabrosa, fácil y muy rica!!
Ensalada de pimientos asados
Ensalada de Pimientos asados
#nuriceta #pimientos #ensalada #fetaSi ya tienes el horno encendido aprovecha para asar unos pimientos y hacer esta ensalsda
Ensalada de pimientos asados
Buenísima y fácil de hacer. Para comérsela sola o acompañada de carne o pescado.
juanamarip 
Ensalada de pimientos asados
Los clásicos nunca fallan
Ensalada de pimientos asados con bacalao
Una ensalada estupenda que si haces mucha cantidad también puedes hacer unas tostas para ponerlo encima. Riquísimo.Video-Receta: https://youtu.be/792ypTS-R_c
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2135767
Comentarios