Tenggiri Bakar Kecap & Sambal Matah

Simpel dan cepet banget bikinnya. Ini Sambal matahnya seadanya banget bahan2 nya lagi ga ada, tapi kebelet pgn sambal ini hahaa maksa dikit 😆😆
Tenggiri Bakar Kecap & Sambal Matah
Simpel dan cepet banget bikinnya. Ini Sambal matahnya seadanya banget bahan2 nya lagi ga ada, tapi kebelet pgn sambal ini hahaa maksa dikit 😆😆
Cara Membuat
- 1
Potong ikan tenggiri, kerat2 badan ikan. Kucuri jeruk nipis, cuci bersih.
- 2
Haluskan bawang putih, dan ketumbar. Bagi 2 bumbu halus. Sebagian balur ke badan ikan. Sisanya campur dengan kecap
- 3
Panggang ikan. Saya pakai teflon. Bakar setengah matang, kemudian tambahkan kecap. Biarkan sampai caramelyzed. Sisihkan.
- 4
Sambal matah : iris2 semua bahan.. remas2 irisan tadi *pakai sarung tangan plastik ya 😊. Bubuhi garam n kaldu bubuk
- 5
Panaskan minyak kelapa. Kemudian siram diatas irisan tadi. Jadi deh sambal matah.
- 6
Happy cooking
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Kecap Sambal Matah Ayam Bakar Kecap Sambal Matah
#PekanPosbarAyam#Ayamberjemur#PejuangGoldenApron3#minggu39#CookpadCommunity_Bandung Dapur B'wish -
Ikan Selar Bakar Kecap Dengan Sambel Matah Ikan Selar Bakar Kecap Dengan Sambel Matah
Punya ikan selar yg gak tau mau diapain,di goreng kan udah biasa banget yak,jadi ada ide untuk di bakar kecap ternyata enak banget loh apalagi makannya pake nasi anget + sambel matahnya,beeeuuuuhhhh berasa makan di tepi pantai jimbaran (lebayy.modeon),cobain yuk,,,, Mama Nadine -
Tenggiri Sambal Matah Tenggiri Sambal Matah
Ikutan ngabibita barengan Cookpad Community Bogor, tema minggu ini Aneka Seafood. Lagi pengen yang seger2, tapi gak mau rempong. Jadilah bikin lauk ini aja. Temanin nasi anget aja juga udah enak bngt ☺️#ComboNgabibita_Seafood#CookpadCommunity_Bogor OpiBun -
Tenggiri Sambal Matah Tenggiri Sambal Matah
Lagi keranjingan bikin menu dengan sambal matah. Gara2 pas sesekali bikin..eeh anak2 di rumah pd doyan banget. Kebetulan pas belanja di L*tte lg diskon ikan tenggiri. Jd mariii eksekusi masakan simple tp bikin nambah nasi anget 😅. AstriMiranty -
Tenggiri Sambal Matah Tenggiri Sambal Matah
Ndak usah cerita, pokoke ini wenak polll... 😋😋😋Source: xanders kitchen#SiapRamadan Fang ✅ -
Tenggiri Sambal Matah Tenggiri Sambal Matah
Nikmat banget disantap dengan nasi hangat..#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron Cicilia Yustina Salamony -
Kembung Bakar Sambal Matah Kembung Bakar Sambal Matah
Pengen bikin ikan bakar tp malas bikin apinya, jadi pake teflon saja lah.Untuk sambal kali ini pakai sambal matah.#CookpadCommunity_Bogor#OlahanIkan#IkanKembung#IkanLaut#SambalMatah#KembungBakar Dhe Nik -
Tenggiri sambal matah Tenggiri sambal matah
Resep sambal matahnya sama dengan resep sebelumnya yah ( ayam suwir sambal matah), cuma diganti aja ayamnya dengan ikan, siap2 nambah nasi dan minum nihhh, pedesss kriuk 😂😂 MeLphie Teja -
Kembung bakar sambal matah Kembung bakar sambal matah
Hmmmm mo tahun baru ikan uda mulai mahal, beda dari biasanya sekarang penjual ikan masang muka ga bisa ditawar, apalagi di Bali lagi musim angin kencang mungkin nelayan ga melaut kali yeee, makanya ikan juga jarang bgt di pasar, dapatnya ikan kembung aja, ikan lain stok kosong. Cocoklah harganya mihil tapi tidak menyurutkan niat untuk makan ikan bakar demi ikutan kontes n cobain kembung bakar sambal matahnya Jenk Iien Soegie dgn tambahan sambal matah huhuhu so mantaplah ini. Untuk sambal matahnya aku dah pernah posting sebelumnya tapi disini akan aku posting lagi, kebetulan komposisi dgn Sambal matah Mba Iien itu hampir sama. Makasi banyak buat Mba Iien uda bikin aku ma suami perang di meja makan, biasanya sih perang mulut xixixi. Resepnya jg juara banget simpel tp tetap yummy Dapoer sriwidi -
-
Kembung bakar with sambal matah Kembung bakar with sambal matah
duhhh lagi enak2nya manggang ikan tetiba gasnya abis.pantes aja kog lama banget ikannya gk ireng2'..ternyata apinya mati..sempet bingung juga,karena toko tetangga bukanya jam 09:00pagi.gak sabar nunggu sampe jam 09:00.ane gedorin aja rumahnya kwkwkwk,untung bukan lakinya yang bukain lawang,soalnya ane takut...abis kumisnya tebel banget sih...sebenernya orangnya baik banget,cuma yg bikin keder tu kumisnya...(uppps...napa jadi panjang ya nyrtain pakde kumis.ntar kesedak sendok dia...)maaf ya pakde...xixixixi..oea..by the way naik busway..ni sambel nagihin banget,bikin klupaan aja sama diet karbo.ahh sudahlah abaikan..sekali kali makan nasi banyak kan gpp hehehehe.. Amellia Eksan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar