Torta pepa pig cumpleaños de Alfonsina

GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

Torta que realice para un encargue. La Pepa Pig está hecha en porcelana. Les muestro como decorarla porque las tortas siempre por lo general hago bizcochuelo americano que lo tengo en mi recetario.

Torta pepa pig cumpleaños de Alfonsina

Torta que realice para un encargue. La Pepa Pig está hecha en porcelana. Les muestro como decorarla porque las tortas siempre por lo general hago bizcochuelo americano que lo tengo en mi recetario.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 2capas de bizcochuelo americano (ver mi recetario) entre las dos capas hice 1 medida y media de la receta
  2. 3/4 kgrsdulce de leche repostero
  3. 100 grsmerengues caseros o comprados (ver mi recetario de merengues)
  4. Glasé real de 2 claras
  5. 750 grspasta para forrar Ballina
  6. C/npasta de goma para hacer los accesorios de la torta
  7. Colorantes azul
  8. Colorantes amarillo
  9. Colorantes rojo
  10. Colorantes rosa
  11. Colorantes celeste
  12. Colorantes violeta
  13. Colorantes verde
  14. Brillantina comestible plateada
  15. a gustoBase de torta de telgopol y cartulina para forrarla
  16. Manga pastelera y pico pastito

Paso a paso

  1. 1

    La Pepa Pig de porcelana la mandas hacer o compras.

  2. 2

    Los accesorios se deben realizar una semana antes para que se sequen bien. Hacer el sol en pasta de goma y poner un palo brochet para luego clavarlo en la torta. Y las letras del nombre. Hacer las nubes blancas de la misma manera que el sol. Cortar flores de distintos colores y formas.

  3. 3

    Preparamos las capas de bizcochuelos y una vez fríos los rellenamos con dulce de leche y merenguitos cortados en trozos. Untamos la torta con dulce y luego con glasé.

  4. 4

    Forramos la torta con pasta Ballina color rosa suave.

  5. 5

    En el centro de la torta colocamos un círculo de pasta Ballina color violeta.

  6. 6

    Distribuimos alrededor de la torta las flores y en el centro hacemos el número dos con pasta de goma que es la edad de la nena. Le colocamos brillantina comestible. Y colocamos la torta en la base que armamos.

  7. 7

    En la parte superior alrededor del círculo violeta colocamos el nombre de la cumpleañera.

  8. 8

    Adornamos arriba con flores.

  9. 9

    Hacemos glasé verde y con pico de pastito decoramos alrededor de la torta y del círculo superior hacemos las ramitas y hojas de las flores.

  10. 10

    Terminamos de decorarla colocando la Pepa Pig, el sol, las nubes y el número vela.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

Comentarios (4)

Recetas similares