手軽におつまみ!アボカドと大葉の海苔和え

Tsurutaku
Tsurutaku @cook_40242630

ちょっと一品欲しいときに、手軽に作れるおつまみメニューです。
たっぷり目に熱々のご飯に乗せても、美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパパっとおつまみを作りたくて。
お酒に合う様に、七味とゴマを加えました。

手軽におつまみ!アボカドと大葉の海苔和え

ちょっと一品欲しいときに、手軽に作れるおつまみメニューです。
たっぷり目に熱々のご飯に乗せても、美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパパっとおつまみを作りたくて。
お酒に合う様に、七味とゴマを加えました。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. のりの佃煮(ごはんですよ、アラなど) 大さじ2
  3. 大葉 3枚
  4. 炒りごま 小さじ2
  5. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    アボカドは半分に割ってから、タネを取り除き、スプーンなどで皮から身を剥がす。

  2. 2

    タネと皮が取れたアボカドを一口大に切る。

  3. 3

    大葉は水洗いして、水気をキッチンペーパーで拭き取ってから、千切りにする。

  4. 4

    ボールなどに材料を全て入れ、和える。

  5. 5

    そのままでも、ご飯に乗せてでも、召し上がれ!

コツ・ポイント

お酒のおつまみには、七味が一味を多めに入れると美味しいと思います。
大葉は洗ったら、水気を拭き取りましょう。

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Tsurutaku
Tsurutaku @cook_40242630
に公開
料理好きなサラリーマン。夫婦二人と1歳の娘の3人暮らしの30代。お酒はしばらく自重中だけれど、おつまみみたいなメニューも多いかも。基本は手軽に。時々手間暇かけて。美味しい料理は人生のご褒美。 つくれぽ下さる方、一件一件にコメントは出来ませんが、いつも嬉しく拝見しています♪ ありがとう。
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