我が家のレモンでレモンシロップ!2020

今日子mamma
今日子mamma @cook_40131408

レモンシロップを作って常備するといつでもレモンスカッシュ、レモネードがいただけますよ!
このレシピの生い立ち
毎年楽しみな自家製のレモンであれこれ作っています。リモンチェッロを作ると皮だけが必要で中身が残るのでいつも搾って製氷器に入れて凍らせた後保存しています。今年はシロップをいっぱい作っておこうと思ったレシピです。

我が家のレモンでレモンシロップ!2020

レモンシロップを作って常備するといつでもレモンスカッシュ、レモネードがいただけますよ!
このレシピの生い立ち
毎年楽しみな自家製のレモンであれこれ作っています。リモンチェッロを作ると皮だけが必要で中身が残るのでいつも搾って製氷器に入れて凍らせた後保存しています。今年はシロップをいっぱい作っておこうと思ったレシピです。

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材料

  1. レモンの搾り汁 300g
  2. グラニュー糖 200〜250g

作り方

  1. 1

    レモンの搾り汁とグラニュー糖を火にかけて煮溶かす。
    それだけです。

  2. 2

    2020年12月13日人気検索で10位以内に入りました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

レシピというほどのものではありません。レモンの蜂蜜漬けでスカッシュやレモネードを作ってもいいですが、シロップを作っておくともっと手軽だと思いました。

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今日つくる
今日子mamma
今日子mamma @cook_40131408
に公開
子供が小さい頃、食育は大事だと思ってほとんどお惣菜は買わないでおやつも手作りしていました。今は高齢者になり料理するのが面倒くさいと思う日もありますが、外食、お惣菜ばかりは体のバランスを崩します。やはり歳を重ねても食育でした。夫と私の事です。厳しく夫を育てているので血液検査以上なしです。そう言いながら最近投稿していなくてすみません。気持ちが元気になったら我が家のレモン載せようかな!
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