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トマトとモッツァレラチーズのパスタ
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トマトとモッツァレラチーズのパスタ-レシピのメイン写真

トマトとモッツァレラチーズのパスタ

ema☺︎
ema☺︎ @cook_40080102

トマト苦手さんでも「おいしい！」と言ってもらえる酸味がほとんどないまろやかな味！🥹
トマト缶があればすぐ出来るので、疲れている日にもおすすめです(*˙˘˙*)

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トマトとモッツァレラチーズのパスタ

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ema☺︎ @cook_40080102

トマト苦手さんでも「おいしい！」と言ってもらえる酸味がほとんどないまろやかな味！🥹
トマト缶があればすぐ出来るので、疲れている日にもおすすめです(*˙˘˙*)

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材料

2人分
  • ニンニク 1〜2片
  • トマト缶 1缶
  • コンソメ 1個
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • コショウ お好みで
  • モッツァレラチーズ 適量
  • バジル(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニクを香りが出るまで弱火で炒める

  2. 2

    香りがしてきたら、トマト缶、みりん、砂糖、塩、コショウを入れて弱火でコトコト煮込む(だいたい10分程)

  3. 3

    その間にパスタを茹でる

  4. 4

    パスタの湯切りをしたら②のフライパンに入れて、ここでモッツァレラチーズを投入！なければとろけるチーズやピザチーズでも

  5. 5

    お皿に盛り付けてバジルやパセリをお好みで

コツ・ポイント

みりんを入れると、トマトの酸味がまろやかになりトマトが苦手な人でも食べやすい味になります！
モッツァレラチーズがないときは、キューブチーズや粉チーズなどでも美味しくできます(*˙˘˙*)

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ema☺︎
ema☺︎ @cook_40080102
2025/07/25 12:44に公開

このレシピのキーワード

パスタ トマト缶 にんにく モッツァレッラ・チーズ

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