ねぎの辛みおかか炒め

JA全農あおもり
JA全農あおもり @cook_40382241

インスタントラーメンに添えれば、本格ネギラーメンに大変身!
このレシピの生い立ち
約5日、冷蔵保存できる作り置きレシピです。
一味加えたいときにゼヒどうぞ!

ねぎの辛みおかか炒め

インスタントラーメンに添えれば、本格ネギラーメンに大変身!
このレシピの生い立ち
約5日、冷蔵保存できる作り置きレシピです。
一味加えたいときにゼヒどうぞ!

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材料

  1. 青森県産ねぎ 2本
  2. 豆板醬 小さじ1
  3. ごま 大さじ1
  4. 白ごま 大さじ1
  5. 削り節 1パック(4g)

作り方

  1. 1

    ねぎは、薄いななめ切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油、豆板醬を入れて火にかける。

  3. 3

    豆板醬のいい香りがしてきたら、ねぎ、白ごまを加えて炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら、削り節を加ええ、混ぜ合わせる。

  5. 5

    全体が混ざったら火を止めて完成。

コツ・ポイント

冷奴や焼いた揚げなどのトッピングにGOOD!
おつまみにぴったりです。

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JA全農あおもり
に公開
本州の最北端に位置する青森県から、健康な土づくりにこだわり、夏でも冷涼な気候等を活かし、ながいも、にんにく、ごぼう、トマトをはじめ、 生産者の愛情で育てられた美味しくて、安心できる「元気なやさいたち」をみなさまにお届けしています。JA全農あおもりHP:https://www.zennoh.or.jp/am/
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