ねぎのバター炒め

Name: ねぎのバター炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ねぎ ２本; バター 20ｇ; おかか 3ｇ; 醤油 適量

あっかいピーマン @cook_40080002

ねぎを炒めただけですが、とろっとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
そうめんの薬味に買って来ましたが、結構固いねぎだったので炒めました。バターと醤油は最強の組み合わせです。
ねぎは身体に良いので食べなきゃと思い作りました。

ねぎのバター炒め

あっかいピーマン @cook_40080002

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材料

2人分

ねぎ２本
バター 20ｇ
おかか 3ｇ
醤油適量

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作り方

1
ねぎは斜めに切って炒めます。
(夏のねぎは固いので２分炒めました)
2

おかかをかけて、醤油をかけて下さい。
3

おかずにも、
お酒のおつまみもどうぞ

コツ・ポイント

冬のねぎは柔らかいので、炒める時間を減らしてください。

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つくれぽ

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あっかいピーマン @cook_40080002

2020/09/01 09:44に公開

料理は難しい！だって、10人が同じ材料を使ったとしても10人の味でしょう。お鍋の大きさ、火加減、材料を入れるタイミングや順番・・・・。難しいけど、まぁ良いかと言う大ざっぱな性格です。2014年夏ごろから懸賞生活楽しんでます。備忘録として日記に書き込んでいます。このクックパットさんの日記ホントに便利!!

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