☆レンジで簡単♪激ウマ！りんごバター☆
♡ShihTzu♡ @cook_40073094
市販のりんごバターにも負けない美味しさ♡レンジで簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
1度頂いた市販のりんごバターが美味しくて、また食べたいけどなかなか買えないので家で作れないかと色々調べて自分の好みの味で作りました♡
☆レンジで簡単♪激ウマ！りんごバター☆
市販のりんごバターにも負けない美味しさ♡レンジで簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
1度頂いた市販のりんごバターが美味しくて、また食べたいけどなかなか買えないので家で作れないかと色々調べて自分の好みの味で作りました♡
作り方
- 1
りんごを剥いて塩水につけておき、小さくいちょう切りにします。
全部切り終わるまで塩水につけておき水気を切って計ります。 -
- 2
砂糖とレモン汁をかけ軽く混ぜてラップをかけレンジで8分！
取り出して混ぜシナモンスティックを入れてラップをせずに4分！ -
- 3
熱いうちにブレンダー等で砕きます。小さく切ったバターを加えながらお好みで粒つぶにしてもサラサラにしてもOK
-
- 4
消毒した瓶にシナモンスティックも一緒に入れて冷めたら冷蔵庫で保管します。
- 5
お砂糖を島ざらめ125gにしレモン汁を大さじ1にしたところ市販の頂いたりんごバターにより近づき激うまでした♡
-
コツ・ポイント
レモンを入れるので塩水にはつけなくてもいいかもしれませんがりんごは変色しやすいので塩水につけた方が安心します。
砂糖の量はりんごの甘さやお好みで調整して下さい。
少し甘めにした方が美味しかったです♪
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