甘夏きいてる大根サラダ

ヘップ*BAN番
ヘップ*BAN番 @cook_40061435

あっさりした野菜サラダにちくわの甘味、甘夏のほのかな酸味でサッパリたっぷり頂けちゃう旨し!
このレシピの生い立ち
大根、玉ねぎをなんか一捻りしたサラダにしたくて味を想像しながらチョイスしてみました

甘夏きいてる大根サラダ

あっさりした野菜サラダにちくわの甘味、甘夏のほのかな酸味でサッパリたっぷり頂けちゃう旨し!
このレシピの生い立ち
大根、玉ねぎをなんか一捻りしたサラダにしたくて味を想像しながらチョイスしてみました

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材料

  1. 大根 3cm
  2. 新玉ねぎ 1/2〜1/3
  3. レタス 2枚
  4. ちくわ 1〜2本
  5. 甘夏 3房
  6. シーザードレッシング 適量
  7. お好み

作り方

  1. 1

    大根、玉ねぎ薄切り
    レタス千切り
    軽く水にさらして水切りする

  2. 2

    ちくわを斜め薄切り
    甘夏は身だけかきだす

  3. 3

    シーザードレッシングで野菜、ちくわを和え甘夏は最後にちらし混ぜる
    塩で調整する

コツ・ポイント

野菜の水切りを十分にする
ちくわも薄切りにあわせましょう
ドレッシングは濃くならないように!

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おじんとおばんの2人暮らし(*´꒳`*)簡単てまなし…主婦が望むレシピを求めて冷蔵庫と睨めっこ季節ながらの保存食にも惹かれています…楽しんでキッチンに立つ末永く♪( ´θ`)
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