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★大根サラダ★
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★大根サラダ★-レシピのメイン写真

★大根サラダ★

アヤクマ
アヤクマ @cook_40059850

しっかりめの味付けなのにさっぱりなのでどんどんいけちゃいます!(^^)!
このレシピの生い立ち
畑の大根をもらうと必ず作ります♪

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材料

2人分
  • 大根 1/2本
  • ミニトマト 6個
  • ゆで卵 1個
  • カニカマ 4本
  • ねぎ 適量
  • わかめ(もどし) 20gくらい
  • ★マヨネーズ 大さじ3
  • ★シーザードレッシング(市販) 大さじ4
  • ★塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ・大根は千切りにして塩を振りしばらくおく。
    ミニトマトは半分に切っておく。

  2. 2

    1の大根の水気をしっかり絞り、ボールに入れる。ミニトマトも入れる。

  3. 3

    ゆで卵を手でちぎって入れ、カニカマも裂いて入れ、わかめも入れる。

  4. 4

    ★の調味料を入れよく混ぜる。

  5. 5

    お皿に盛り、ねぎを散らしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

大根の水分はかなりしっかりめに絞っておく。

きゅうりがあればいれてもいいです(*^。^*)

カニカマがない時はホタテの水煮缶やカニ缶、シーチキンなどで作ります♪
どれも美味しいですよ~~♥

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アヤクマ
アヤクマ @cook_40059850
2012/02/05 14:15に公開
料理がとにかく大好き♪お菓子作りもします!(^^)!自分流のレシピを作り上げるために日々研究です!
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このレシピのキーワード

サラダ ねぎ 大根 ゆで卵 ワカメ ミニトマト カニカマ

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