Ikan Belanak Kuah Santan

Esty Mulyaningsih
Esty Mulyaningsih @esty_mooo
Cilacap, Jawa Tengah

Aromanya MANGGIL BANGET.
jangan s
alahkan saya JK anda boros nasi hihi...

Ikan Belanak Kuah Santan

Aromanya MANGGIL BANGET.
jangan s
alahkan saya JK anda boros nasi hihi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan belanak segar,bersihkan,goreng
  2. Bumbu Halus:
  3. 4 buahcabai rawit merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 butirbawang merah
  6. secukupnyamericapala
  7. 2 butirkemiri
  8. 1 sdtketumbar
  9. secukupnyagula garam
  10. 2 batangdaun bawang
  11. secukupnyabawang goreng
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun jeruk dan daun salam

  2. 2

    Beri air, masukan ikan, aduk hati2 jgn sampai okan hancur.

  3. 3

    Masukan santan, aduk perlahan, tambahkan kaldu, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan API, masukan daun bawang dan taburan bawang goreng. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Esty Mulyaningsih
Esty Mulyaningsih @esty_mooo
pada
Cilacap, Jawa Tengah
orang kampung yg cm bs masakan kampung.IG : @esty.mooo
Lebih banyak

Komentar (2)

Hafisyah Luqmamah
Hafisyah Luqmamah @cook_15564336
mba belum bikin resep baru..sama sama orang cilacap..lambe ndesa..kangen slarang kesugihan

Resep Serupa