カイワレ大根の花束
オードブルなど、彩りもよく、まるごと食べれて美味しい簡単な花束です。
このレシピの生い立ち
クリスマスの料理で思いつきで作りました。
作り方
- 1
生ハムを広げてカイワレ大根を乗せる。高さを段々にし、緑の葉が多く見えるように、束ねる所を持ちながら生ハムで優しく包む。
- 2
オードブルなどの盛り付けに映えます。これはパプリカを混ぜた花束で
- 3
花束からカイワレ大根を引き抜いてチャーシューに巻いて食べたりしました。
- 4
ふんわり包むと可憐に綺麗になります。
コツ・ポイント
特にありません。
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