Ñoquis de papa con salsa
Yaquelin Soria @cook_6425876
Paso a paso
- 1
Pelar. Y poner a hervir las papas en una cacerola con sal...
- 2
Sacar las papas.escurrir bien y hacer puré
- 3
Luego agregamos los huevos, y de a poco la harina.... empezar a amasar con los dedos.
- 4
Una vez que ya veamos que esta linda la masa vamos haciendo tiritas y cortando
- 5
Armamos los ñoquis
- 6
Ir poniendo 2 litros de agua a hervir con sal. Echamos los ñoquis.....revolvemos con una cuchara de madera así no se desarman. Una vez que suban es porque ya están.
- 7
Sacamos lo colamos y servimos con salsa y queso. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yaquelin Soria le encantará ver cómo quedó.
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Mamá de dos pequeños hij@s . Me gusta cocinar recetas sencillas y muy ricas
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