Tortilla de zapallitos al horno

cotiiquirogaii
cotiiquirogaii @cook_1709348
Córdoba, Argentina

Tortilla de zapallito fácil, simple y deliciosa!

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1 kgzapallitos
  2. 2tomates
  3. 1cebolla grande
  4. 200 gr aproxqueso cremoso
  5. 4huevos

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en cuadrados pequeños los zapallitos, los tomates y el queso. Picar la cebolla.

  2. 2

    Calentar aceite en una sartén. Comenzar con los zapallitos. Cocinar hasta que estén tiernos y luego agregar la cebolla, Luego, agregar el tomate pero sólo un minuto. ¡No olvidar de condimentar!

  3. 3

    Enmantecar una fuente para horno. Colocar las verduras. Batir los huevos, salpimentar y agregarlos encima.

  4. 4

    Cocinar a horno medio por aproximadamente 40 minutos.

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cotiiquirogaii
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