チーズinはんぺんポテトボール

♡ひでぽん♡
♡ひでぽん♡ @cook_40296370

ふわふわホクホク、チーズがとろりで子どもたちもおかわり連発(≧∀≦)!!お弁当にもぴったりな節約おかずです♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもとはんぺんを混ぜてみたらどんな食感になるのかな〜という好奇心で(*'▽'*)

チーズinはんぺんポテトボール

ふわふわホクホク、チーズがとろりで子どもたちもおかわり連発(≧∀≦)!!お弁当にもぴったりな節約おかずです♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもとはんぺんを混ぜてみたらどんな食感になるのかな〜という好奇心で(*'▽'*)

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材料

12個分
  1. じゃがいも 大1個(250g)
  2. はんぺん 1枚
  3. プロセスチーズ 2個
  4. ☆マヨネーズ 大さじ1
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. ☆塩コショウ 少々
  7. セリ お好みで適量
  8. サラダ油(揚げる用) 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき適当な大きさに切り水にさらしたら、耐熱容器に入れラップをしてレンジ600wで7分加熱する。※

  2. 2

    じゃがいもを加熱している間にはんぺんを袋の上から潰しておく。

  3. 3

    じゃがいもを熱いうちに滑らかに潰し、②のはんぺんと☆の調味料を入れよく混ぜる。

  4. 4

    プロセスチーズを12個になるように切る。③のじゃがいもも12等分し、チーズを包み丸める。

  5. 5

    180℃の油でこんがりきつね色になるまで揚げ焼きする。(フライパン使用)

  6. 6

    盛りつけてパセリを散らしたら完成!

コツ・ポイント

・じゃがいもはレンジの根菜オート機能でもOK。適宜調節して下さい。

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台所がわたしの部屋\( ˆoˆ )/料理大好き2児の母です。爆食兄弟のために美味しいレシピを試行錯誤中!皆さまいつもつくれぽやいいねをありがとうございます♡離乳食・幼児食コーディネーター取得(2022.5)☆
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