ビニール袋にはんぺんを入れ、
滑らかになるまで袋の上からよく揉む。

1に☆の材料を加えて、かにかまが均等に
混ざるまでまんべんなく揉んだら6等分にする。

チーズを真ん中に乗せて、
包むように手のひらでコロコロ丸める。

★を混ぜ合わせてバッター液をつくる。

3にバッター液➡パン粉の順番に付けたら、
180度の油できつね色になるまで揚げる。

お好みでソースをかけて(^^)