にんじんをスライサーで、1ミリ以下にスライス。1ミリ以下にスライスすることがポイント。大きさはあまり重要ではありません

1のスライスしたにんじんを、平らな耐熱皿に入れたら、ラップしてレンジでチン。600wなら、三十秒。

オクラは塩擦りして、茹でるか、電子レンジでチンして、冷ましておく

豚肉の薄切り肉（生姜焼き用か、豚バラ薄切り肉）を広げて、塩コショウ

４の横幅に合わせて、オクラを切る

2のにんじんを、4の豚肉に薄く敷く

6の上にオクラを載せてクルクル巻にする

7の巻終わりを下にして、焼き上げる。味付けはお好みで！

メインメニュー以外はお好みで。