Cá Chim Trắng Hấp Tưới Dầu Hào 병어 굴소스 찜

Choi UnSu
Choi UnSu @Choiunsu
Hàn Quốc ( Youtube _ Choi UnSu Cuộc Sống Hàn Quốc )

Món mới cho các bé và gia đình, nếu làm cá to hơn thì các mom lấy thìa ăn cơm đong gia vị nhé. Mình làm cá nhỏ nên dùng thìa Của các bé để đong gia vị..

Cá Chim Trắng Hấp Tưới Dầu Hào 병어 굴소스 찜

Món mới cho các bé và gia đình, nếu làm cá to hơn thì các mom lấy thìa ăn cơm đong gia vị nhé. Mình làm cá nhỏ nên dùng thìa Của các bé để đong gia vị..

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 병어 1 con cá chim tầm 150g
  2. 대파 1 đoạn hành boa rô thái sợi
  3. 생강 1 nhánh gừng nhỏ thái sợi
  4. 당근 1 miếng cà rốt thái sợi
  5. 식용유 1 thìa dầu ăn
  6. 마늘 1/2 thìa tỏi băm
  7. BátGia Vị
  8. 굴소스 2 thìa dầu hào
  9. 물 5 thìa nước trắng
  10. 간장 1 thìa nước tương
  11. 청주/ 미림 1 thìa rượu trắng hoặc nước khử mùi
  12. 참기름 1/2 thìa dầu vừng
  13. 설탕 1 thìa đường
  14. 후춧가루 một ít tiêu xay
  15. Cho tất cả gia vị trên vào bát con khuấy đều

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cứa dọc đoạn bụng cá lấy ruột bỏ đi, cạo sạch màng đen bám trong bụng cá. _ Cứa lên thân cá 3 đoạn cách nhau 2~3cm

  2. 2

    Gừng + cà + hành boa rô đều thái sợi. Băm nhỏ 2 tép tỏi

  3. 3

    Lấy ít gừng thái sợi rắc xuống dưới đĩa, tiếp đến để cá lên trên dải tiếp hành boarô và cà rốt lên trên. _ Cho đĩa cá vào xửng nước sôi hấp 15~20phut,(cá to thì thời gian hấp lâu hơn nên mọi người nhớ để ý nhé) cá hấp chín rồi để nguyên trong xửng cho nóng. Giờ đi nấu gia vị...

  4. 4

    Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn và tỏi vào phi thơm,tiếp đến đổ bát gia vị vào đun sôi rồi tắt bếp.

  5. 5

    Lấy bát gia vị tưới lên cá

  6. 6

    Giờ thì dùng món cá hấp ngay khi còn nóng.... Bếp Hàn Của Nàng Dâu Việt Chúc Quý Vị Ngon Miệng

  7. 7

    Dưới đây là hai chai dầu hào vào dầu vừng, dầu hào chai màu xanh đó ạ

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Choi UnSu
Choi UnSu @Choiunsu
vào
Hàn Quốc ( Youtube _ Choi UnSu Cuộc Sống Hàn Quốc )
Nấu ăn là một sự trải nghiệm, khi nấu bất kỳ món nào tôi cũng mong muốn làm cho mọi người hạnh phúc thông qua việc tạo ra một bữa ăn tuyệt vời như trải nghiệm cảm giác của niềm vui.😆😘 Giới thiệu qua về bản thân Choi UnSu quê ở Hải Phòng " sinh năm 1986" hiện tại đang sinh sống ở Hàn Quốc,đã kết hôn và làm mẹ của những nhóc tì siêu quậy siêu đáng yêu😆😚. Bếp Nhà Choi UnSu chủ yếu nấu món Hàn,đến với trang cookpad.com rất vui được làm quen với anh chị em bốn phương 😍😍😍😙 và học hỏi thêm nhiều món ngon cho gia đình.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự