小倉あんバターアイス

Takasia
Takasia @cook_40130974

バターと塩気とあんこの組み合わせに溶け気味のアイスが、完璧です。
このレシピの生い立ち
夫が食べて絶賛していたお菓子をアイスで再現してみて、案外美味しかったので載せました。

小倉あんバターアイス

バターと塩気とあんこの組み合わせに溶け気味のアイスが、完璧です。
このレシピの生い立ち
夫が食べて絶賛していたお菓子をアイスで再現してみて、案外美味しかったので載せました。

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材料

  1. バニラアイス 100gぐらいの物 2個
  2. 茹で小豆 缶詰一個
  3. 無塩バター 80-100g
  4. 適量

作り方

  1. 1

    バニラアイスを大きめの器に移して、上に茹で小豆の缶の半分を載せる。アイスをあんこで隠す感じにします。

  2. 2

    バターを溶かして、少し塩をかけて混ぜます。少し冷めたぐらいであんこの上にかけます。アイスで少し固まっても美味しい!

  3. 3

    トッピングにお好みで常温のバターをちょっと載せるのもあり。

コツ・ポイント

有塩バターだとちょっとだけ塩気多いかもしれないので無塩で塩加減をお好みに合わせて作る方がおすすめ。

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Takasia
Takasia @cook_40130974
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野鳥などの生き物が大好きで職業はプログラマですが、料理をするのも考えるのも大好きです。ほとんど思いつきで作った料理ですが、美味しくできたもののレシピを載せていきます。よろしくお願いいたします。
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