大根大量消費の為自分の覚書

箸安めにも、おつまみにも・・・。火を使わない簡単レシピ。美味しかったので覚書に・・・。

あっさりして美味しかったです

ドレッシングの覚書です☆

思いつきで作って美味しかった

洋食店で食べた大根サラダが美味しかったので簡単に作ってみました♪

シャキシャキ食感がクセになる大根のみのサラダ。

大根使いきりレシピです♪

大根丸ごと一本消費⁈無限に食べれる超ヘルシーな大根サラダです♡レシピの経緯ありがたい事に大根を4本頂きました。丸ごと一本使い切りたいと思い(正月明けなのでヘルシーは必須)サラダに。全部食べても300カロリー程度。ポン酢と一緒に入れる砂糖が良い仕事してくれます。美味しかったので覚書も兼ねレシピUPしました。

シャキシャキ食感がくせに！めんつゆの旨味とポン酢の酸味の相性がぴったり！かつお節と海苔の風味がさらに味わいを深く。

野菜があまり得意でない我が家の息子二人もこれだけはお気に入りです。

「サラダ大根」の人気検索でトップ10に入りました♪スライサーで細切りにして、簡単なマヨソースと和えます。