簡単おやつ!米粉とHMで抹茶のスコーン

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen

米粉とHMで失敗無しの時短簡単スコーン!外はサクッと中はフワッと。分量も覚えやすくしました
このレシピの生い立ち
米粉とHMのスコーンの抹茶味です。失敗がなく手早く混ぜれば、準備から完成まで、20分で完成です。
美味しくできますように

簡単おやつ!米粉とHMで抹茶のスコーン

米粉とHMで失敗無しの時短簡単スコーン!外はサクッと中はフワッと。分量も覚えやすくしました
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米粉とHMのスコーンの抹茶味です。失敗がなく手早く混ぜれば、準備から完成まで、20分で完成です。
美味しくできますように

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材料

  1. 米粉 80g
  2. HM 80g
  3. 砂糖 30g
  4. バター 30g
  5. 生クリーム 30g
  6. 抹茶 10g

作り方

  1. 1

    米粉、HM、砂糖、抹茶をボールに入れて、よくかき混ぜる

  2. 2

    バターを手で1⃣に刷り込んでパラパラにする

  3. 3

    生クリームを入れて混ぜ、まとめる

  4. 4

    お好みの形にて、190℃に予熱したオーブンで15分くらい焼いて完成です

  5. 5

    美味しくできますように

コツ・ポイント

成形は、ワタシは厚さ3~4cmくらいで10等分にしました。
抹茶は、モノによりますが固まりやすい場合がありますので、1⃣の時によく混ぜ合わせてください

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ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen
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こんにちは!私は50年以上にわたり、毎日家族のために手作りの料理を続けてきた料理愛好家です。豊富な経験を活かし、「ご機嫌おうちごはん」をテーマにした講座やブログを通じて、おうちごはんの楽しさと大切さをお伝えしています。私の目標は、忙しい日常の中でも、心から笑顔になれる「ハッピーキッチンライフ」を皆さんにお届けすること。買い物や献立の工夫、時短テクニック、栄養バランスの整え方など、日々の料理がもっと楽しく、ラクになるヒントをたくさんお教えします。一緒に“おうちごはん”の魅力を深めてみませんか?
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