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米粉抹茶の生クリームスコーン
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米粉抹茶の生クリームスコーン-レシピのメイン写真

米粉抹茶の生クリームスコーン

sawasa♪
sawasa♪ @cook_40276426

米粉の抹茶スコーンです。サクッと食感
生クリームで簡単に作れます♪

このレシピの生い立ち
生クリームの消費に作りました。
バタースコーンが好みだけど、これも美味しいです。
あっという間に食べてしまいました。

米粉の抹茶スコーンです。サクッと食感
生クリームで簡単に作れます♪

このレシピの生い立ち
生クリームの消費に作りました。
バタースコーンが好みだけど、これも美味しいです。
あっという間に食べてしまいました。

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米粉抹茶の生クリームスコーン

sawasa♪
sawasa♪ @cook_40276426

米粉の抹茶スコーンです。サクッと食感
生クリームで簡単に作れます♪

このレシピの生い立ち
生クリームの消費に作りました。
バタースコーンが好みだけど、これも美味しいです。
あっという間に食べてしまいました。

米粉の抹茶スコーンです。サクッと食感
生クリームで簡単に作れます♪

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生クリームの消費に作りました。
バタースコーンが好みだけど、これも美味しいです。
あっという間に食べてしまいました。

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材料

12個分
  • 米粉 200g
  • 三温糖 15g
  • 抹茶 8g〜10g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 生クリーム 100g
  • ヨーグルト 30g
  • 卵M 1個
  • トッピングチョコ 好きな量
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作り方

  1. 1

    米粉の生クリームスコーンと同じです
    ID 21427592
    米粉-10g、+抹茶8g〜10g

  2. 2

    粉類を混ぜる
    液体類を混ぜる
    合わせる
    半量ずつに分け、握って生地つなげる
    半分にチョコ入れ成形

  3. 3

    カットして生地上面に油を塗る
    予熱した200度オーブンで15分焼きます

  4. 4

    バターのスコーンはID20045541
    バタースコーン半量はID20204283です

コツ・ポイント

抹茶は8gだとあっさりめ。
10gはしっかりめになります。

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sawasa♪
sawasa♪ @cook_40276426
2023/04/07 05:17に公開
つくレポありがとうございます!嬉しいです♪ グルテンフリーのものを作っています。私自身が大人になってからアレルギーに。小麦麦類の微力混入NG。材料は記載がなくてもグルテンフリーのものを使っています。マイレシピ管理を兼ねて参加させていただきます。どうぞよろしくお願いします(^ ^)
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このレシピのキーワード

スコーン 抹茶 米粉 生クリーム 卵 ヨーグルト チョコレート

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