スモークサーモンとディル★パリおにぎり
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
北欧のディルを隠し味にした、創作パリおにぎりです。スモークサーモンにマッチするのでオススメ♪天かすの食感が中毒になりそう
このレシピの生い立ち
なんとなく、スモークサーモンに合いそうな具材を入れていったらこうなりました。
家族に朝食で出したら、物凄い勢いで食べていました。北欧育ちと言うこともあり、サーモン好きなので、気に入ってもらえると信じてました♡作って良かった〜
また作ろう！
スモークサーモンとディル★パリおにぎり
北欧のディルを隠し味にした、創作パリおにぎりです。スモークサーモンにマッチするのでオススメ♪天かすの食感が中毒になりそう
このレシピの生い立ち
なんとなく、スモークサーモンに合いそうな具材を入れていったらこうなりました。
家族に朝食で出したら、物凄い勢いで食べていました。北欧育ちと言うこともあり、サーモン好きなので、気に入ってもらえると信じてました♡作って良かった〜
また作ろう！
作り方
- 1
ご飯をボウルに入れ、焼きのり以外全て入れ、サックリと混ぜる
-
- 2
ラップしておにぎりにする
出来上がり♪
-
- 3
ディルオイルは手作りです。ディルが余ったら作っておくと、かなりもち、便利ですよ～
-
- 4
TBS『 THE TIME,』と日本テレビ『news every 』で取り上げていただきました。ありがとうごさいます。
- 5
2024/12
小学舘「kufura」で記事になりました
掲載ありがとうございます -
コツ・ポイント
焼きのりは、コンロで炙ると、パリっとして
ずーっとおにぎりに巻いても、シンナリしないので、やってみてください。サッとやらないと、燃えて危ないですけどね！
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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