搾菜ミックスで旨辛おつまみ
sacching @cook_40428210
お酒のおつまみや箸休めにもお勧めです。
このレシピの生い立ち
スーパーで初めて見かけたのですが、お買得品だったので購入してみました。
搾菜ミックスで旨辛おつまみ
お酒のおつまみや箸休めにもお勧めです。
このレシピの生い立ち
スーパーで初めて見かけたのですが、お買得品だったので購入してみました。
作り方
- 1
きゅうり2本はピーラーで4カ所ほど皮をむき、縦ふたつに切り斜め薄切りにする。
- 2
1をボールに入れ塩を入れて混ぜ、5分ほど置き、水分が出てきたら軽く絞り水気を取る。
-
- 3
2に搾菜ミックスを入れて混ぜ合わせる。
-
- 4
皿に移し白胡麻をふり出来上がり。
今回使用したものは、烏江（ウジャン）搾菜ミックスです。 -
コツ・ポイント
お好みで搾菜の量は加減してみて下さい。
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