ホホホタケのクリスマス3種サンドウィッチ
お子様喜ぶ華やかなサンドウィッチにホホホタケをイン！食物繊維たっぷり美容や腸活にもなる美味しいパーティーメニュー☆
このレシピの生い立ち
ホホホタケを使用したレシピを考案中です♪ホホタケは別名【幻のキノコ】ハナビラタケという華やかなキノコです♪
【幻のホホホタケのご購入はAmazonから】
https://amzn.asia/d/hYt78ZD
ホホホタケのクリスマス3種サンドウィッチ
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作り方
- 1
ゆで卵は細切り、トマトは３ｍｍの厚さに、チーズは４等分、ホホホタケはたまごサンドのみ粗みじんに、その他は大きめに割く。
-
- 2
【タマゴ】ボールにホホホタケを入れ、電子レンジ６００Ｗ２０秒加熱。加熱後に、残りの材料をすべて入れ、全体を混ぜる。
-
- 3
【チキンソース】ボールに◎を入れ、電子レンジ６００Ｗ３０秒加熱する。加熱後、全体を混ぜる。
-
- 4
【トマトチーズ】食パンにバターを塗る。具材を写真のように乗せる。
-
- 5
【トマトチーズ】側面を切り落とし4当分にカットする。
-
- 6
たまごサンドを作る。
円形の型でパンを抜く。 -
- 7
②で作ったたまごソースをのせる。
-
- 8
もう一枚のパンで挟む。星形にするのもおすすめ。
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- 9
【チキンサンド】具材をのせたら、③のソースをかける。
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- 10
４等分にカットする。
-
- 11
お皿に盛りつける。ピックなどあると華やかさが増します！
-
コツ・ポイント
カットの仕方はお好みです。円形や星形も余力があればおすすめです。
食べるまでに時間がある場合は、カットする前にラップに包み寝かせておきましょう。（演出で雪に見立ててパルメザンチーズを振っています！）
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