すぐ飲めるフワフワちくわ

自家製チープおつまみ
自家製チープおつまみ @cook_40168223

パッと作れてどんな酒にも無難なお手軽おつまみです。
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってたちくわを消費するために考案したレシピです。切ってレンチンだけなので、すぐできます。タンパク質なので循環器系にも比較的優しいです。

すぐ飲めるフワフワちくわ

パッと作れてどんな酒にも無難なお手軽おつまみです。
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってたちくわを消費するために考案したレシピです。切ってレンチンだけなので、すぐできます。タンパク質なので循環器系にも比較的優しいです。

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材料

缶ビール2本
  1. ちくわ 1~2本
  2. チューブしょうが 3~5cm
  3. めんつゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわを薄切りにします

  2. 2

    しょうがとめんつゆをかけて電子レンジで1分~1分半加熱します

  3. 3

    かき混ぜて酒を開けます

コツ・ポイント

ちくわは薄く切ると味が濃く、つまみとしてのコスパが高いです。めんつゆは4倍濃縮のもの。この量から初めて物足りなければ少しずつ濃くしてください。ちなみに加熱時間は電子レンジが500Wの場合の時間です。

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家で酒を飲む時の 肴かなんだかよく分からないモノを 基本コスパ重視で日々自作しています
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