CÁNH GÀ CHIÊN SỐT CAY

ericphat
ericphat @cook_2282430

Cảm giác giòn tanh khi thưởng thức cánh gà chiên vào ngày nghĩ bên bạn bè hay người thân thì còn gì bằng nữa .Các bạn có muốn ăn không.Nào muốn ăn thì lăn vào bếp ngay thôi.

CÁNH GÀ CHIÊN SỐT CAY

Cảm giác giòn tanh khi thưởng thức cánh gà chiên vào ngày nghĩ bên bạn bè hay người thân thì còn gì bằng nữa .Các bạn có muốn ăn không.Nào muốn ăn thì lăn vào bếp ngay thôi.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 phần ăn
  1. 500 gamcánh gà
  2. 150 gambột năng hoặc bột bắp
  3. 1 muỗng càfêbột ngũ vị hương
  4. 1 muỗng súp sốt tabasco
  5. 1 muỗng càfêbột papika (bột ớt)
  6. 2 muỗng càfêbột ngọt(mì chính)
  7. 1 muỗng càfêhạt nêm thịt gà
  8. 2 muỗng súpnước
  9. 1 lítdầu ăn
  10. 1 chén tương ớt xí muội
  11. 1 muỗng súpnước dùng gà
  12. 2 muỗng càfênước mắm
  13. 2 muỗng càfêđường
  14. 1 muỗng càfêtỏi băm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cánh gà làm sạch.Ướp cánh gà với bột ngũ vị,bột ớt,bột ngọt,hạt nêm,sốt
    tabasco,nước.Sau cùng cho bột vào trộn đều lên.
    Ướp gà khoảng 30 phút.

  2. 2

    Làm sốt:cho dầu ăn lên chảo đun nóng,cho ít tỏi băm rang thơm,cho tương ớt
    vào,nước dùng,nước mắm,đường.Chờ hổn hợp sôi lại cho ít nước bột năng vào làm cho sốt sánh lại.

  3. 3

    Đun dầu nóng trong chảo lớn.Chiên cánh gà lửa nhỏ để cánh gà chính từ từ.Kiểm tra cánh gà đã chính chưa ,vớt cánh gà ra đĩa có lót giấy thăm dầu.

  4. 4

    Trình bày gà ra đĩa có lót ít sà lách xon.Dùng kèm với sốt cay .

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
ericphat
ericphat @cook_2282430
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự