Cánh gà, đùi gà chiên xù

Gà chiên luôn là món mình thích, và cũng là món mình rất thích tự làm ở nhà ^_^ Hôm nào nhà đông người lại chiên 1 đĩa thật to, chỉ 1 loáng là mọi người chén hết bay.
Gà chiên thì phần cánh và đùi là ngon nhất, lớp vỏ chiên vừa giòn vừa xù, thịt gà mềm và ngọt, chấm với tương cà tương ớt là tuyệt nhất! ^_^
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cánh và đùi gà rửa sạch, có thể chặt miếng hoặc để nguyên.
- 2
Khứa vài đường trên đùi gà, ướp đùi và cánh gà với 1 chút muối, tiêu.
- 3
Trộn đều bột chiên giòn, bột ngô, bột mì.
- 4
Trứng đánh tan.
- 5
Đổ bột chiên xù ra bát lớn.
- 6
Lăn đều gà qua hỗn hợp bột.
- 7
Có thể cho hỗn hợp bột và gà vào hộp đậy nắp, xóc đều cho gà bám đều bột.
- 8
Nhúng gà vào bát trứng cho trứng bám đều.
- 9
Lăn gà đã bám bột, trứng qua bột chiên xù cho bám đều.
- 10
Dùng chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ để chiên gà cho chín đều và tiết kiệm dầu ăn.
Dầu sôi, thả gà vào chiên. - 11
Chiên gà ở nhệt độ vừa cho thịt chín đều và lớp vỏ vàng, giòn.
- 12
Gà chín đều, gắp ra đĩa lót giấy thấm dầu.
- 13
Gà chiên ăn lúc nóng ấm, chấm với sốt tương cà trộn lẫn tương ớt, ngon tuyệt ngon ^_^
Phản ứng
Tìm kiếm hàng đầu trong
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Cánh gà chiên xù Cánh gà chiên xù
Cánh gà chiên xù thích hợp cho bữa cơm hoặc ăn vặt đều được.Ăn kèm tương ớt thì khỏi chê :D#Serik#vaobepvuive Serik -
Cánh gà chiên xù Cánh gà chiên xù
Lại là một món gà siêu ngon lại siêu dễ làmĂn kèm với tương ớt là chuẩn như KFC luôn :v Hn food -
Gà tẩm bột chiên xù Gà tẩm bột chiên xù
#Daisucookpad2022 #bepcomnha#ebepvangMón gà rán với lớp vỏ ngoài giòn rụm khiến các bé thích mê Annie Vo -
Gà chiên xù Gà chiên xù
Bí quyết giúp món gà chiên dính bột xù 1 cách chắc chắn mà k lo bị bung bột xù ra ngoài nhé😍 Ú Còiii -
-
-
Ức gà chiên xù Ức gà chiên xù
Nếu bạn thấy chán khi các món ức gà nhạt, nhiều thịt khó ăn thì hãy thử làm ngay món ức gà chiên xù sẽ thấy sự khác biệtỞ ngoài giòn rụm, ở trong mềm, ngọt thịt và ăn kèm với tương ớt, tương càMore : https://www.instagram.com/eatclean.with.hn/ Hn food -
Kimbap chiên xù Kimbap chiên xù
Kimbap chiên xù với lớp vỏ ngoài giòn rụm là biến tấu của kimbap truyền thống, vừa đẹp mắt lại vừa ngon khiến người lớn lẫn trẻ em đều thích😋🤤#bepvang#onhanauan Thảo Huyền -
Gà chiên xù Gà chiên xù
Món ăn ưa thích của mình 💋💋Gà chiên xù ăn với tương cà chua lúc đi học về bụg đang đói đói là tuyệt vời luôn. ☺☺ Quỳnh Chi -
Gà chiên mè Gà chiên mè
#mamcomcuameMón gà chiên mè thấm gia vị, được phủ một lớp bột chiên giòn mỏng, vừa ăn mà không ngấy Annie Vo -
Cua lột chiên xù Cua lột chiên xù
#TapDeVang23Cua lột có phần mai cua còn mềm nên có thể ăn được cả con, làm món cua lột chiên xù này chấm cùng tương ớt rất hấp dẫn Annie Vo -
Đậu hũ trứng chiên xù Đậu hũ trứng chiên xù
Món đậu hũ trứng chiên xù trẻ con rất thích ăn. Lớp vỏ ngoài giòn rụm, phía trong miếng đậu hũ béo ngậy.Nguyễn Hồng Toàn
Bình luận (10)