Bawis Bumbu Pedas Manis

Wahda Ahmad
Wahda Ahmad @cook_2236305

Resep ini udah Ga asing bagi masyarakat Bontang Kaltim dan sekitarnya,Karena merupakan makanan khas kota Bontang. Orang rumah suka banget apalagi anak2 yang senang masakan pedas,wuihhhh bisa nambah 3x mereka. WELL DONE!!

Bawis Bumbu Pedas Manis

Resep ini udah Ga asing bagi masyarakat Bontang Kaltim dan sekitarnya,Karena merupakan makanan khas kota Bontang. Orang rumah suka banget apalagi anak2 yang senang masakan pedas,wuihhhh bisa nambah 3x mereka. WELL DONE!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 6 Ekor ukuran sedangIkan Bawis
  2. 1 buahBawang merah
  3. 2 buahBawang putih
  4. 7 buahLombok
  5. 2 buahTomat
  6. 2 buahKemiri
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPenyedap rasa kalau saya pake Masako
  9. SecukupnyaGula
  10. secukupnyaAir
  11. 3 sendok makanMinyak goreng
  12. sesuai seleraDaun kemangi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan Bahan Awal Bawang merah,bawang Putih,tomat,Lombok,kemiri,kemangi

  2. 2

    Siapkan juga Ikan Bawis yang sudah dibersihkan kotoran bagian dalamnya.

  3. 3

    Iris tipis Bawang merah,bawang putih lalu tumis dengan api sedang.

  4. 4

    Lalu masukkan tomat yang sudah diiris halus.

  5. 5

    Haluskan Lombok,Garam,penyedap,dan kemiri.Jangan terlalu halus teksturnya y.lalu campur diwajan tadi. Tumis hingga harum.

  6. 6

    Masukkan ikannya. Biarkan hingga 3 menit lalu tambahkan air dan gula secukupnya.Masak hingga ikannya matang. TARAAAAA Bawis bumbu pedas manis siap disantap dengan nasi panas.Nyam2 Enakkkk!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wahda Ahmad
Wahda Ahmad @cook_2236305
pada
A wife with two little daughters, Love cooking more n more n really enjoy it;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa