Bawis Bumbu Pedas Manis

Name: Bawis Bumbu Pedas Manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 Ekor ukuran sedang Ikan Bawis; 1 buah Bawang merah; 2 buah Bawang putih; 7 buah Lombok; 2 buah Tomat; 2 buah Kemiri; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa kalau saya pake Masako; Secukupnya Gula; secukupnya Air; 3 sendok makan Minyak goreng; sesuai selera Daun kemangi

Wahda Ahmad @cook_2236305

Resep ini udah Ga asing bagi masyarakat Bontang Kaltim dan sekitarnya,Karena merupakan makanan khas kota Bontang. Orang rumah suka banget apalagi anak2 yang senang masakan pedas,wuihhhh bisa nambah 3x mereka. WELL DONE!!

Lebih banyak

Bawis Bumbu Pedas Manis

Wahda Ahmad @cook_2236305

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

6 Ekor ukuran sedangIkan Bawis
1 buahBawang merah
2 buahBawang putih
7 buahLombok
2 buahTomat
2 buahKemiri
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa kalau saya pake Masako
SecukupnyaGula
secukupnyaAir
3 sendok makanMinyak goreng
sesuai seleraDaun kemangi

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan Bahan Awal Bawang merah,bawang Putih,tomat,Lombok,kemiri,kemangi
2

Siapkan juga Ikan Bawis yang sudah dibersihkan kotoran bagian dalamnya.
3

Iris tipis Bawang merah,bawang putih lalu tumis dengan api sedang.
4

Lalu masukkan tomat yang sudah diiris halus.
5

Haluskan Lombok,Garam,penyedap,dan kemiri.Jangan terlalu halus teksturnya y.lalu campur diwajan tadi. Tumis hingga harum.
6

Masukkan ikannya. Biarkan hingga 3 menit lalu tambahkan air dan gula secukupnya.Masak hingga ikannya matang. TARAAAAA Bawis bumbu pedas manis siap disantap dengan nasi panas.Nyam2 Enakkkk!!