Pan sin levadura para la Santa Cena

Cris Arellano
Cris Arellano @CristinaCook
Paso del Rey

Es una receta para celebrar la Cena del Señor con un rico pan sin levadura . Bendiciones!!
Te animás a preparar este pan para la mesa de Pascuas? 😉

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Ingredientes

  1. 250 gharina integral
  2. 250 gharina 0000
  3. 1 cucharadasal
  4. 1 cucharaditabicarbonato
  5. 2 cucharadasaceite de oliva virgen
  6. 5 cucharadasjugo de limón
  7. 1 tazaleche

Paso a paso

  1. 1

    Agregar a la leche las 5 cucharadas de jugo de limón, mezclar muy bien y dejar reposar 15'.

  2. 2

    En un recipiente mezclar todos los ingredientes secos. Hacer un hueco en el centro y agregar los ingredientes líquidos. Mezclar hasta obtener una masa.

  3. 3

    Volcar en la mesa y amasar 5", agregar harina si es necesario.

  4. 4

    Formar un pan o dividir y formar panes pequeños. Cortar en forma de cruz la parte superior. Hornear a fuego mínimo por 15 o 20'.

  5. 5

    Dejar enfriar y envolver en papel film hasta el momento de la celebración de la Santa Cena.

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Comentarios

María Jesus
María Jesus @cook_13599002
Hola una pregunta si o si tiene q llevar la harina integral? Gracias

Escrita por

Cris Arellano
Cris Arellano @CristinaCook
Paso del Rey
Me entusiasma preparar recetas nuevas y cocinar con lo que tenga en casa!! Es posible comer rico, sano y económico!
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