Tongkol suwir pedass

Farida eka Kusumawati
Farida eka Kusumawati @cook_5692535
Perumahan Puriagung Tanjung Piayu Batam

Nyoba resep baru alhasil jadi deeeh. 😝

Tongkol suwir pedass

9 orang berencana membuat resep ini

Nyoba resep baru alhasil jadi deeeh. 😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 500 gramikan tongkol
  2. 2lmbar daun jeruk
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 cmlengkuas
  5. 1 btangsereh grepek
  6. saos tiram
  7. sedikitpenyedap rasa
  8. sesuai seleragula
  9. sesuai seleragaram
  10. minyak untuk tumis bumbu
  11. bumbu yang dihaluskan
  12. 8bawang merah
  13. 5bawang putih
  14. 2 butirkemiri
  15. 15cabe rawit hijau
  16. 5cabe merah panjang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Terlebih dulu ikan tongkol cuci bersihkan dan goreng setengah matang, angkat dan suwiri..

  2. 2

    Haluskan bumbu panaskan minyak, dan tumis bumbu tadi tggu setengah matang dan masukan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Aduk rata sampai tercium harus aromanya

  3. 3

    Tambahkan air sedikit kira2 3 sendok makan dan diaduk. Masukkan ikan tongkol yang sudah disuwiri.. Aduk dan masukan garam, gula, penyedap rasa sesuai selera. Tambahkan sedikt saos tiram kira 1 sendok makan.. Aduk rata kembali

  4. 4

    Cek rasa. klo sudah pas angkat dan sajikan bersama keluarga tercinta. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farida eka Kusumawati
Farida eka Kusumawati @cook_5692535
pada
Perumahan Puriagung Tanjung Piayu Batam
smnjak nikah jadi rajin masak.. mencoba berbagai macam resep baru..untuk suami ku dan anak ku.. 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa