Kwetiau Goreng Salmon

Name: Kwetiau Goreng Salmon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pak (200 gr) kwetiau kering; 100 gr salmon; 50 gr udang segar; 1 ptg wortel; 1 buah tomat; 1 slice nanas; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/4 potong bawang bombay; 2 potong daun seledri; 1 potong daun bawang; 1 buah jeruk nipis; 1 sendok teh Soy Sauce Kikoman; 1 sendok teh oyster sauce; Cabe (jika suka pedas); Bawang merah goreng; 3 sendok teh minyak goreng; 1 sendok makan margarin; secukupnya Merica, garam, gula/madu, kecap manis, saus sambal

Tonny Indarto @cook_7251971

Kwetiau Goreng Salmon

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Tonny Indarto @cook_7251971

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 pak (200 gr)kwetiau kering
100 grsalmon
50 grudang segar
1 ptgwortel
1 buahtomat
1 slicenanas
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/4 potongbawang bombay
2 potongdaun seledri
1 potongdaun bawang
1 buahjeruk nipis
1 sendok tehSoy Sauce Kikoman
1 sendok tehoyster sauce
Cabe (jika suka pedas)
Bawang merah goreng
3 sendok tehminyak goreng
1 sendok makanmargarin
secukupnyaMerica, garam, gula/madu, kecap manis, saus sambal

Cara Membuat

1

Potong salmon ukuran dadu dan marinate dengan jeruk nipis, simpan di chiller selama 20 menit
2

Rebus kwetiaw selama 5 menit tiriskan
3

Potong-potong tomat, wortel, daun seledri, daun bawang, bawang bombay dan nanas
4

Haluskan bumbu2 bawang merah, bawang putih dan garam
5

Panaskan minyak goreng, sangrai bumbu halus & masukkan bawang bombay sampai harum
6

Masukkan salmon, udang, wortel, tambahkan oyster sauce & soy sauce, margarin, Kikoman aduk2 sampai ikan & udang matang/berubah warna
7

Masukkan kwetiau, tambahkan kecap manis & sauce kecap
8

Masukkan daun bawang, tomat, daun seledri, bawang merah goreng, dan nanas, aduk sampai matang.
9

Tambahkan bawang merah goreng & daun seledri untuk garnish, kwetiau siap dihidangkan 😀

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tonny Indarto @cook_7251971

pada 05 Maret 2017 14.25

Komentar

Resep Serupa

Kwetiau Goreng seafood Kwetiau Goreng seafood

Paling suka namanya kwetiau, jadi coba2 buat sendiri alhamdulillah sama rasanya dgn tempat langganan biasa sedikit pedas padahal gak pakai cabe rawit ☺️

Nur Wulan Sary
Kwetiau Goreng seafood Kwetiau Goreng seafood

Beberapa hari pengen makan chinese food, tapi harus ke kota, krn di kota kecil ini pilihan kuliner terbatas, ada sih yg jual masakan spt kwetiau dkk tp kurang pas di lidah. Pas tadi ke pasar ketemu yg jual kwetiau, dan memutuskan beli dan memasak sendiri dech, lbh enak dan sehat. Menurut saya rasanya sudah mendekati kalau beli.

Wennie
Kwetiau Goreng Udang Kwetiau Goreng Udang

Bikin kwetiau ini sengaja gak saya pedesin, supaya si boy bisa ikutan makan, jadi urusan pedes2an saya skip.

Endah Susanto
Kwetiau Goreng Udang Kwetiau Goreng Udang

Hasil cooksnap resepnya Mba Nuniek @OmahNunie#KreasiCoDe25_Nuniek#CookpadCommunity_Depok#MieTime#GAS2025

Reni Nuraini
Kwetiau Goreng Seafood Kwetiau Goreng Seafood

Cuaca lagi mendung jadi pingin masak buat sarapan yang praktis namun mengenyangkan. 😁 Akhirnya muncul ide untuk buat Kwetiau Goreng saja. Kebetulan lagi ada stock udang dan cumi maka terciptalah Kwetiau Goreng Seafood. 😋#PejuangGoldenBatikApron

Retno Yuni
Kwetiau Goreng Udang Kwetiau Goreng Udang

Hari ini saya share resep salah satu makanan favorit ku, yaitu kwetiau goreng. Disini saya menggunakan protein hewani dari udang dan telur. Teman-teman bisa ganti udangnya dengan bahan lain yang tersedia dirumah, seperti ayam fillet, bakso, sosis, atau kalau cuma ada telur saja juga enak. Sayurnya disini hanya pakai stok yang ada dirumah, yaitu kubis. Teman-teman bisa pakai sayur lain seperti caisim, tauge, pokcoy, sesuai selera. Selamat mencoba 😊#kwetiau #kwetiaugoreng #udang #chinesefood

Nani Wahyuni Hwang
Kwetiau Goreng Seafood Kwetiau Goreng Seafood

Pagi-pagi kelaparan, pas di box ada kwetiaw, di kulkas ada udang sama cumi. Kepikiran untuk nyampur2 mereka jadi model kwetiaw goreng seperti yang di kopitiam kayaknya enak deh...

Ratna Puspita
Kwetiau Goreng Udang Kwetiau Goreng Udang

Rizka Usman
Kwetiau Goreng Udang Kwetiau Goreng Udang

Baru beli lagi kwetiau basah, segera di eksekusi dengan bahan seadanya jadilah masakan ini..

Fransisca P
Kwetiau Goreng Udang Kwetiau Goreng Udang

Edisi ngabisin stok kwetiau😁

dapurmikha
Kwetiau Goreng Seafood Kwetiau Goreng Seafood

Pengen bikinnya sih Mie goreng seafood, eeeh ternyata stoknya tinggal sedikit yang sudah jelas pasti gak cukup kalau untuk makan berempat. 😅Akhirnya bikin kwetiau sajalah ya gapapa, anak2 suka juga. 🥰#Chinesefood2025#CookpadCommunity_Bali

SaSinSa25
Kwetiau Goreng Seafood Kwetiau Goreng Seafood

pupi prameswari

Rekomendasi Resep Lainnya