ホームベーカリーでモッチリお豆腐食パン

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生地にお豆腐をたっぷり練り込んだ食パンはふわふわもっちりな仕上がりです。ホームベーカリーに材料を入れてスタートを押すだけ
このレシピの生い立ち
食パンに絹ごし豆腐を練り込んだらとても美味しかったのでレシピにしました。

ホームベーカリーでモッチリお豆腐食パン

生地にお豆腐をたっぷり練り込んだ食パンはふわふわもっちりな仕上がりです。ホームベーカリーに材料を入れてスタートを押すだけ
このレシピの生い立ち
食パンに絹ごし豆腐を練り込んだらとても美味しかったのでレシピにしました。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 250g
  2. ドライイースト 3g
  3. 砂糖 40g
  4. 4g
  5. バターまたはマーガリン 20g
  6. 絹ごし豆腐 150g
  7. 牛乳 50g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料を全て入れ、メニューは食パンでスタート!
    (レシピは早焼きで作っています)

コツ・ポイント

レシピは絹ごしの充填豆腐で作っています。水分が多くふんわり仕上がります。

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