生ソーセージを皮から出しておきます。生ソーセージが手に入らない場合は、
レシピID 21842910 (チキン）

「鶏もも肉で作るスパイシーソーセージ」を全量使ってください。

油を引かずにフライパンでしっかりと中まで焼いておきます。

食パンは1センチ角に切っておきます。

チーズはシュレッドタイプでない場合は細かく切っておきましょう。小さじに入っているのはコールマンの粉マスタードです。

卵と牛乳、塩、マスタード、チーズを良く混ぜておきます。

少し深めの耐熱皿に4のパンを敷き込み、3のソーセージ を散らします。（パンと混ぜるか交互に段にしても良いです。）

6の液を流し込み、きっちりとラップをしてできれば8時間（最低6時間）冷蔵庫で寝かせます。

しっかりと染み込んでいます。しみこみの悪い場合は軽く（強く押すと膨らみが悪くなるので注意）押して吸わせもう少し寝かせます

170度のオーブンで35〜40分焼きます。しっかりと焼き目がつけば出来上がりです。パセリを散らすと綺麗ですよ。

中の一体化したふんわり感とサイドの香ばしさ、わかりますかぁ？

サラダと食べると栄養価の整った素敵なお食事になりますよ。

透明になるまでまで炒めた玉ねぎみじん切り、カラーパプリカを混ぜても美味しいです♪